Forno pizza meccanico STAR 9+9 pizze – CON VETRO
100 disponibili
Refrattario terra di serieDimensioni esterne: (L-P-H):1500x1314x745 mmDimensioni interne:(L-P-H):1230x1080x175 mm2 CamereConsumo: 30,6 kWPeso: 307 KG
Disponibile su richiesta KIT CONDENSAZIONE FUMI per la condensazione con vapore acqueo dei fumi di scarico. – Non necessita di canne fumarie.
3.929 €
100 disponibili
| Temperatura d’esercizio °C | 45 – 455 |
| Alimentazione (volt) | 230 – 400 |
| Camere | 2 |
| Potenza (KW) | 30,6 |
| Assorbimento monofase (Amp x fase) | 133,0 |
| Assorbimento trifase (Amp x fase) | 44,3 |
| Potenza resistenza cielo (W) | 2550×6 |
| Potenza resistenza platea (W) | 2550×6 |
| Dimensioni esterne (mm L x P x A) | 1500x1314x745 |
| Dimensioni interne (mm L x P x A) | 1230x1080x175 |
| Dimensioni imballo (mm L x P x A) | 1420x1580x900 |
| Peso netto (Kg) | 307 |
| Peso lordo (Kg) | 340 |
- Forno a due camere
- Per la cottura di 9 + 9 pizze da 35 cm
- Consente l’inserimento di 5 + 5 teglie da 40 x 60 cm
- Permette di calibrare separatamente due diverse temperature di esercizio
- Porta con vetro di ampie dimensioni per consentire la massima visibilità interna
- Piano di cottura in pietra refrattaria
- Isolamento in lana di roccia evaporata
- Illuminazione interna
| Peso | 0,0000 kg |
|---|---|
| ACCESSORI | Cappa Inox, Cappa Inox + Motore, Cappa Inox + Motore + Regolatore Velocità, Comandi Digitali, Refrattario Pieno , Tavolo di Supporto Forno |
| CELLE | Cella di Lievitazione 18 Teglie, Cella di Lievitazione 9 Teglie |
| Voltaggio | 230 VOLT, 400 VOLT |
| Cappa | Kit condensazione fumi – Motore incluso, Senza Cappa |
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