Forno pizza meccanico STAR 4+4+cappa+motore+regolatore+tavolo di supporto
100 disponibili
Refrattario terra di serieDimensioni esterne: (L-P-H):1100x1074x745 mmDimensioni interne:(L-P-H):820x840x175 mm2 CamereConsumo: 13,8 kWPeso: 172 KG
Disponibile su richiesta KIT CONDENSAZIONE FUMI per la condensazione con vapore acqueo dei fumi di scarico. – Non necessita di canne fumarie.
2.800 €
100 disponibili
| Specifiche Tecniche | ||
|---|---|---|
| Temperatura d’esercizio | °C | 45 – 455 |
| Alimentazione | volt | 230 | 400 |
| Camere | n° | 2 |
| Potenza | KW | 13.8 |
| Potenza resistenza cielo | W | 1150×6 |
| Potenza resistenza platea | W | 1150×6 |
| Dimensioni esterne | mm | (L-P-H):1100x1074x745 |
| Dimensioni interne | mm | (L-P-H):820x840x175 |
| Dimensioni imballo | mm | (L-P-H):1150x1150x900 |
| Volume | m3 | 0,88 |
| Peso netto | kg | 172,0 |
| Peso lordo | kg | 189,0 |
- Forno a due camere
- Per la cottura di 4 + 4 pizze da 40 cm
- Consente l’inserimento di 2 + 2 teglie da 40 x 60 cm
- Porta con vetro di ampie dimensioni per consentire la massima visibilità interna
- Permette di calibrare separatamente due diverse temperature di esercizio
- Piano di cottura in pietra refrattaria
- Isolamento in lana di roccia evaporata
- Illuminazione interna
| Peso | 0,0000 kg |
|---|---|
| CELLE | Cella di Lievitazione 12 Teglie, Cella di Lievitazione 6 Teglie |
| Voltaggio | 230 VOLT, 400 VOLT |
| ACCESSORI | Cappa Inox, Cappa Inox + Motore, Cappa Inox + Motore + Regolatore Velocità, Comandi Digitali, Refrattario Pieno , Tavolo di Supporto Forno |
| Cappa | Kit condensazione fumi – Motore incluso |
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