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Forno a Gas 20 Teglie 1/1 GN Digitale Nero

Disponibilità:

100 disponibili


  • Dimensioni esterne: 930 x 1160 x 2060 mm
  • Capacità: 20 teglie / griglie 1/1 GN
  • Potenza: 30 kW
  • Peso: 277 k

10.270 

100 disponibili

Descrizione

  • Semplice da utilizzare grazie al pratico pannello elettronico nero di 7”, tramite il quale è possibile regolare il vapore diretto, programmare 10 fasi di cottura e fino a 100 ricette.
  • I programmi inoltre prevedono funzioni di preriscaldamento, mantenimento e raffreddamento rapido e la partenza ritardata fino a 24h.
  • Potrai cuocere le pietanze settando la temperatura da 30°C a 260°C.
  • Questo solido forno per ristorante è dotato di camera di cottura in acciaio inox AISI 304 e di porta ad apertura regolabile a 60°, 90°,120° e 180° con vetro che permette di ispezionare lo stato della cottura.
  • Una vaschetta con scarico su porta raccoglie la condensa

Caratteristiche aggiuntive

  • Brevetti Airflowlogic™ e Humilogic™
  • Protezione acqua: IPX3
  • Predisposizione al lavaggio automatico
  • Predisposizione sonda al cuore
  • Presa USB
  • Piedini regolabili
  • Sistema per HACCP

Garanzia

  • 2 anni di garanzia sui pezzi di ricambio
Peso 0,0000 kg

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