Cottura a bassa temperatura di prodotti in sottovuoto – Con pannello comandi digitale – Dimensioni 350x550xh320 mm
Sistema innovativo studiato per la realizzazione di cottura a bassa temperatura di prodotti in sottovuoto.
La macchina, totalmente costruita in acciaio inox, è dotata di un pannello comandi digitale per monitorare regolarmente tempo e temperatura di cottura che, grazie al sistema di riscaldamento, è mantenuta in modo perfettamente costante.
Caratteristiche:
- Dimensioni di ingombro: 350x550xh320 mm
- Capacità max vasca: 25 lt
- Temperatura di lavoro: 45°-100° C
- Potenza: 1000 w
- Peso: 12 kg
- Tensione: 230v / 50-60 hz
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